大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商业地产运营策划的问题,于是小编就整理了2个相关介绍商业地产运营策划的解答,让我们一起看看吧。
餐饮经营思路和方案?
1、市场定位。根据市场定位的原则,定位越精确,客户群就越清晰。通过清晰的市场定位,我们可以有效地捕捉市场差异。同时,根据定位,对餐厅的位置、装修风格、软陈列、菜肴特色、价格等也进行了阐述。
2、品牌形象。餐饮的品牌形象分为两个部分:塑造独特风格的品牌体系和高影响力的餐饮空间。易于传播记忆的餐厅名称,富有感染力的品牌故事,特色鲜明的品牌形象,以及统一在一个系统下的海报、名片、菜品图片、员工服装、工作证、筷子套等一系列餐厅材料,当它们以统一的形象出现时,品牌会形成强大的共鸣力,使消费者记忆深刻,乐于宣扬。
3、空间装饰形象。品牌形象的重要表现是空间装饰形象。这是消费者最直观的感受。通过空间表布局、家具配色、软装配装饰等。,一个高品质的用餐空间被装饰,以至于每一个进入餐厅的用餐者都会情不自禁地用手机拍下分享朋友的照片,并感受到。

4、菜品。凭借高空间和独特的形象,我们还需要用餐者愿意分享和称赞的菜肴。餐厅必须有自己独特的菜肴,同时,围绕定位开发菜肴。例如,以前由品神策划设计的金鸡餐厅,定位为融合菜,其菜肴风格以粤菜为基础,具有很强的包容性和川湘风味。然而,二小姐的店以杭州菜为主,将湘菜和广东菜恰当地融合在一起。
5、人员管理。当餐厅步入正轨时,人事管理是餐厅的重中之重。具体来说,它包括餐饮组织体系:可***的组织结构、固定的岗位、固定的人员配备、固定的工资、人员招聘和培训、餐饮管理和运营流程、团队文化建设等。这些是该餐厅未来***和扩张的主要竞争力。
通过引入这一全面的餐饮管理运营思路与方案。顾客最终将获得:独特的品牌文化和虚拟形象系统,独特的、可***的空间形象系统,稳定的盈利模式餐饮管理运营系统,当然,最重要的是可持续盈利的餐饮项目,在深圳餐饮运营管理的公司并不多,要么就是擅长做品牌、要么就是空间装饰企业,家具销售企业,真正一体化系统化的餐饮策划机构并不多,花万里是一家专业的餐饮运营策划公司,有多年餐饮策划经验,值得您信赖!
现在餐饮经营竞争激烈,前面的准备需要长时间,并且准备充分。
首先需要了解市场,你的饭店要选址在哪个城市,是一线城市还是二线或三线城市。
然后是确定饭店的类型,是快餐、正餐、西餐,做出定位,同时要考虑是走低、中、高端路线。
然后是确定菜品,以什么菜系为主,或者是特色,计算成本确定价格。
房地产的运营模式?
拿到地块后,房地产要做事情很多,你要详细明白的话需要亲自经历或者查阅书籍。我这里给你笼统列举一些:
土地获取后开始前期手续工作:也就是几个证的获取(土地证、用地规划证、工程规划证、施工许可证)。大体过程是:设计院根据各项指标要求等设计 规划方案—建筑方案—施工[_a***_](这里面牵扯到前期报建好多程序)。前期工作一直到获得施工许可证正常时间为10个月左右。有了施工许可证就可以进行下一步的工程施工工作了。
二、施工阶段:
该阶段主要是项目现场的工程施工,牵扯好多管理方面、好多部门(设计部、成本预算部、工程部、材料部、财务部、销售部等)。该阶段特点是根据设计图纸来形成具体的实体工程。要有好多外来单位参与工程的施工与管理。签订各种合同,组织施工。该阶段也是花钱的阶段。
三、工程达到一定条件(各个地区要求不同)可以办理预售许可证,房屋开始预售。(策划、宣传、推广,客户签订合同,收取资金等等)
地产商对建材,五金的购货渠道:一般工程开发商将工程发包给一个施工总包单位,施工合同中约定材料的***购。有些开发商材料***购施工单位***购,根据当初报价结算。也有开发商有专门的材料部,他们给出材料价格,根据该价格最终结算。还有开发商单独对钢筋、水泥、商砼等大项自己***购,其他的施工单位***购。还有外墙保温、门窗、单元门等一些分项工程,开发商也会单独分包出来。
说这么多吧,你看不明白再追问吧。
到此,以上就是小编对于商业地产运营策划的问题就介绍到这了,希望介绍关于商业地产运营策划的2点解答对大家有用。
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